ALCUNE RICETTE PER CENTRIFUGATI
diFanno bene, sono buoni e morivo dalla voglia di provare a farne alcuni. Procuratevi una buona centrifuga o meglio ancora un estrattore di succo….
Fanno bene, sono buoni e morivo dalla voglia di provare a farne alcuni. Procuratevi una buona centrifuga o meglio ancora un estrattore di succo….
Non sono una golosa di marmellata, la trovo troppo dolce e zuccherina, ma c’è marmellata e marmellata…e a quella fatta in casa è difficile…
Dopo le feste natalizie, oltre ai chili in più sul girovita, dobbiamo fare i conti con dolci e panettoni ancora presenti sugli scaffali di…
A dicembre Natale è nell’aria. Basta che scatti il primo di dicembre e si materializza l’immagine luminosa del Natale…è il mese dell’attesa gioiosa e…
INGREDIENTI 500 g di tonnarelli o di spaghetti (alla chietarra ancora meglio) 200 g di pecorino grattugiato sale e pepe PREPARAZIONE Cuocete la pasta…
Questa è una ricetta presa da Salucci. Chi è mai costui? E’ l’amico bravo in cucina. Tutti ne hanno uno, è un po’ come…
INGREDIENTI Farina 00 Acqua Sale Lievito di birra Semi di anice PREPARAZIONE Disporre a fontana la farinasu un piano e amalgamare l’acqua, il sale,…
Questa ricetta l’ho rubata allo chef Mario. Un tipo molto particolare. Basta guardarlo per capire che alcune persone hanno nel fisico il destino segnato….
Il Fagiolo Cannellino di Atina Dop grazie alla sua buccia sottile, una volta cotto, risulta particolarmente tenero e “cremoso”, lo dicono tutti gli esperti…
“Mica pizza e fichi!” Non so se avete mai sentito questa espressione. Dalle nostre parti c’è chi la usa, ma credo che sia un…