Вино СESANESE DEL PIGLIO DOC.
Если случайно вы заблудились в нашей стороне, не позволяйте себе впадать в панику. Наслаждайтесь пейзажами, позвольте себе идти туда , что наиболее привлекает вас. Затем зайдите и попробуйте нашу кухню, но особенно поднимите тост с бокалом вина. В Чочарии вы не можете не купить бутылку вина Cesanese Piglio Doc
Рубиново-красный цвет, нежный аромат , мягкий и слегка горьковатый вкус будет искушать ваши чувства ,которым трудно сопротивляться. Но тогда зачем вам сопротивляться?
Вино Cesanese имеет очень древнее происхождение.Еще император Невра,страстный винодел, построил свою загороднюю резиденцию вблизи Пилье, потому что особенно ценил вино этой местности.Первое упоминание о вине,документально зафиксированное,датируется началом 800-х годов.Но только в 1960 году вино получило название”Cantina Sociale из Cesanese Piglio”, в 1973 году вошло в DOC, а в 2008 было отмечено премией DOCG и признано “лучшим вином Лацио”.
Зоны,которые производят это вино: Пилье , Серроне , Акуто , Ананьи, Палиано .
Если вы активны и не любите скучать,можете организовать небольшое путешествие по Винному маршруту Vino Cesanese и создать себе праздник души и тела,чередуя моменты отдыха во Фьюджи Терме с экскурсиями и прогулками в средневековые деревушки ,которые встречаются на винном маршруте Cesanese.