Осень хороший сезон. Многие связывают его с первыми сезонными недугами и меланхолией, но осень заставляет меня думать о взрыве красных и желтых листьях,о прозрачных лужах и бодрящей воздухе. Осенью природа дает нам много продуктов. Я люблю сушеных фруктов и ,особенно,орехи. Если их вижу, не могу удержаться. Начинаю их колоть и это превращается в настоящий ритуал. 
Некоторые утверждают, что орехи являются настоящий эликсиром жизни, таким образом, моя страсть обоснована. Но что их делает по настоящему ценными? Многие свойства, которые дают сильное антиоксидантное действие и которые можут даже предотвратить риск возникновения заболеваий. В грецких орехах сконцентровано много фосфора, кальция, железа, калия, цинка и меди – это элементы, важные для нашего организма и полезные для борьбы со стрессом и усталостью. Что касается витаминов, грецкий орех содержит витамин а, витамин В1, витамин В6, витамин F, витамин C и витамин Р, а также полиненасыщенных жиров, таких как Омега-3 и Омега-6, которые идеально подходят для борьбы с ” плохим ” холестерином (LDL). Богаты на фолиеву кислоту и другие полезные вещества, таких как фитоэстрогены и фитонутриентов, которые позелны для здоровья сердца. Богаты на аргинин, кроме того, они очень хорошо подходят для людей, которые занимаются спортом. Орехи можно назвать как эликсир красрты,его свойства антиоксидантов полезны для кожи и волос.Это очень важный элемент для кожи головы и волос,особенно для жирных волос,благодаря се лену и минералам,высокому содержанию альфа-линоленовой кислоты,которая укрепляет волосы.
Многочисленные научные исследования показали, что те, кто употребляет в рацион ( минимум три раза в неделю), были отмечены тенденции снижения риска смерти от заболеваний, таких как рак на 40% и 55% сердечно-сосудистых заболеваний.
Нам не остается ничего, как перекусить орехами!
