После Новогодних и Рождественских праздников и лишних килограммов на талии, мы должны использовать выпечку и панетоны, которые, до сих пор, лежат на полках в доме без нашего ведома. Красочные коробки ,как выцветшие старые открытки, напоминают нам хорошие времена, проведенные на Рождественских каникулах. Даже если ,некоторые из вас не хотят слушать разговоры о сладостях по крайней мере до Пасхи – вы находитесь в затруднительном положении – не этично избавляться от пищевых остатков,выкидывая их , поэтому я пишу вкусный рецепт для решения этой проблемы. Моя подруга Лучия уже приготовила этот десерт и уверяет меня,что это лучший рецепт, как избавиться от пищевых после праздничных остатков. Я пишу рецепт в точности,как он записан у моей подруги.
Ингредиенты:
300 гр. панетона,лучше черствого
6,5 мл. молока
100 гр.сахара
2 ложечки тростникового сахара
5 яиц
2 яблока
1 неочищенные лимон
4-5 ложечек рома
50 гр.масла
Приготовление:
1. Разрежьте торт на кусочки толщиной 2 см и выложите в форму для выпечки с высокими бортами, смазанную сливочным маслом,взбрызните ликером и сверху положите яблоки, очищенные и порезанные на кусочки.
2. Довести молоко до кипения с лимонной цедрой.Взбить яйца с сахаром и добавить молоко без цедры и вылейте смесь в форму для выпечки.
3. Ставим форму в духовку ,разогретую до 160 градусов и выпекаем в течение 20 минут, затем посыпать яблоки с коричневым сахаром и продолжайте выпекать еще 20 минут или пока торт будет иметь консистенцию пудинга и яблоки слегка примут карамельный цвет. Достаньте пудинг из духовки, дайте остыть и подавайте нарезанный крупными кусками.
