Polenta: in Ciociaria è sacra
diLa polenta dalle nostre parti è sacra. Storicamente è legata al nord Italia ma tradizionalmente è cucinata anche in Toscana, nelle Marche, in Abbruzzo…
In evidenza
Fiuggi presente nell’itinerario bike Eurovelo 5
diQualsiasi cicloamatore, appassionato di viaggi in luoghi pieni di storia e tradizione, ha sentito parlare del percorso permanente Eurovelo 5, ma non tutti sanno…
I Romani alla “scoperta dell’acqua calda”
diQuando si parla di benessere, sempre più spesso si prende ispirazione da rituali antichi risalenti all’epoca romana. Ma perché si torna così indietro nel…
CENE NARRATE A FIUGGI…PER GUSTARE LA CIOCIARIA
diIl cibo e la buona cucina rappresentano un aspetto fondamentale dell’identità ciociara. Non si può capire la Ciociaria, se non si assaggiano i suoi…
Aufguss: la gettata di vapore in sauna
diNon sempre la frase “fare la sauna”, utilizzata nel parlare comune, indica una connotazione positiva anche se la pratica della sauna all’interno delle Spa…
Nordic Walking: uno sport adatto a tutti
diCamminare fa bene alla salute e alla forma fisica e questo è un dato di fatto che tutti sanno. Ma forse non tutti conoscono…
BRUSCHETTA POMODORINI E MOZZARELLA, UN CLASSICO INSUPERABILE
diLa bruschetta è un classico sulla tavola e si sposa con ogni tipo evento. Il bello è che si può condire come si preferisce…
IL PEPERONE HA SEMPRE RAGIONE
diIl ristorante Grifoncino dell’Ambasciatori Place Hotel ha un buffet di antipasti straordinario, un trionfo di affettati, formaggi, sfiziosi stuzzichini e verdure…verdure di ogni tipo…e…
Il Giubileo in Ciociaria, tra fede, storia, arte e cultura
diSe non l’aveste capito, questo è l’anno del Giubileo. Un appuntamento voluto da Papa Francesco che ha scatenato una valanga di discussioni. Dal pizzicagnolo…
METE INSOLITE PER CAPODANNO 2016? LA CIOCIARIA
diOgni anno, durante questo periodo, insieme al freddo, alle pubblicità smielate sul Natale, alle lucine subliminali e “invita acquisto” dei negozi, arriva immancabile l’argomento…